Rødvin

Kategorier:

Sorter:

Rødvin

Rødvin

Rødvin hører til blandt danskernes foretrukne vin, og den kan da også findes frem, både når en god middag skal nydes, og når det blot er tid til at sætte sig godt til rette i sofaen med en god bog eller film. Hos Ribe Vin fører vi rødvin fra hele verden, så du nemt kan finde den helt rette til enhver anledning. Du kan læse mere om de enkelte vine her på siden, og vi hjælper dig også gerne via mail og telefon, og hvis du besøger os i butikken.  

Borsao Bolé

70% Grenache fra vinstokke, der er mellem 15-30 år gamle samt 30% Syrah fra vinstokke, der er 10 år gamle.
Efter gæring har vinen lagret 3 måneder i franske egetræsfade.
Velstruktureret og velsmagende vin, der vil gøre sig godt egnet til grillet kød som f.eks. lam, okse og gris.

1 flaske92,-kr.

Læs mere i

Udsolgt

AN/2 - Anima Negra 2018

PT. UDSOLGT

Farven er en smuk rødbrun rubin.
Aroma af eukalyptus, krydderier, læder, moden frugt, harpiks & kakao.
Vinen er afbalanceret, velsmagende, silkeagtig, aromatisk, og frisk.
Dens struktur gør det muligt at drikke den til de mest krævende kødretter.

1 flaske179,-kr.

Læs mere i

Zuma Zuma

15% alkohol!!

Zuma Zuma er en blanding af 60% Shiraz og 40% Cabernet Sauvignon fra Western Cape regionen i Sydafrika.

Op til 15 år gamle vinstokke og den lerholdige jord skaber spændende vin med rig frugt og aroma, præget af vanilje fra egefadet og en dy pulserende rubinrød farve. Skøn vin til kødretter, pizza og pasta.

 

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Mills Lake Zinfandel

Flot dyb rød farve i glasset.
I duften finder du mørke bær såsom solbær og brombær med et strejf af tobak og urter.
En saftfuld smag med noter af røde bær, peber samt vanilje og chokolade fra egefadet.
Nyd vinen til kødrige retter – gerne fra grill.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Spier Red Note

En blanding mellem Pinotage og Shiraz.
Vinen har lagret på ståltanke tilsat egestave i 12 måneder.
Smagen indeholder mørk frugt, mørk chokolade, sorte kirsebær, modne blommer og solbær.
Frugtfyldig smag med en let sødme.
Anbefales til pastaretter med tomatsauce, burger eller pasta med ost.

 

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Amaregis Amarone della Valpolicella Riserva 2016

Skøn Amarone fra italienske AmaRegis!
Dét her er en vin, der matcher mange danskeres hang til masser af kraftig fylde, intens lang eftersmag og en fin alkoholstyrke.
Valpolicella fik sin regionsbeskyttelse i 1968 med DOC-betegnelsen.
Valpolicella-navnet stammer fra Romertiden, og betyder "dalen med de mange kældre", hvilket antyder til, at der er blevet lavet vin i området i over 2000 år.

 

1 flaske252,-kr.

Læs mere i

Tres Picos Borsao Magnum

Borsaos ubetingede topvin er resultatet af 100% Garnacha (Grenache), vinhusets bedste og ældste vinstokke samt - ikke mindst 5 måneders lagring i nye franske egetræsfade.

Vinen fremstår dermed dyb kirsebærrød med høj koncentration af kirsebær og blommer lifligt toppet med blomster, brændt karamel, tobak og vanilje.
Dette er uden tvivl en af de bedste vine fremstillet af Borsao, der er kendt for at få smagen til at slutte afbalanceret og blød samtidig med masser af liv og energi.

Tres Picos er en fornem ledsager til den klassiske danske julemiddag med andesteg eller til retter med lam og braiseret kød. Servér den i den sammenhæng let afkølet - efter vores mening ikke over 16 grader - i dag, i morgen eller inden for 10 år fra høsttidspunktet.

1 flaske202,-kr.

Læs mere i

Ontañón Gran Reserva

En dejlig frembrusende oplevelse af kraftfulde sorte kirsebær, svesker, pibetobak, mørkristede krydderier, vanilje, trøffel, røg og balsamico.
I Ontañóns reserva følger kakao og træ-noter på tungen - med større dybde og koncentration.
Det hele mødes til sidst i eftersmagen og ringer ud i en tør, fyldig og stadig syrefrisk totaloplevelse, som hele tiden åbner nye sider af sig selv.

Denne vin stråler i sig selv, men skal den for alvor komme til sin ret, skal du have gang i dine simreretter, hvor kød, svampe, rodfrugter og krydderurter over tid har opbygget et bredt og komplekst smagsunivers i tråd med vinen.

1 flaske182,-kr.

Læs mere i

Frans K Smit

Prestige-vinen fra Spier!!
Cabernet, merlot, pinotage og shiraz, der lagrer 30 måneder på fad.
En tæt tanninstruktur og god syrebalance.
Dekantér vinen 2 timer før servering.
Servér til gryderetter og langtidstilberedte retter.

1 flaske452,-kr.

Læs mere i

1000 stories Zinfandel

Her vil du opleve en intens duft af hindbær, sort peber, nelliker og tørrede urter.
Modne tanniner efterfulgt af en bred vifte af krydderier.
Det er en vin som er oplagt til mad fra grill og generelt rødt kød.

 

1 flaske112,-kr.

Læs mere i

Spier PS Grand Reserve Red

Håndhøstede shiraz, pinotage, cabernet sauvignon og merlot fra kyst-regionerne.
12 måneder på franske og amerikanske fade.
Moden mørk frugt med krydderier.
Frugtfyldig med bløde tanniner og dejlig balanceret smag.
Anbefales til oksekød, fyldige pastaretter eller frisk tunbøf.

 

 

1 flaske65,-kr.

Læs mere i

Spier first edition 2017

ULTIMATIVT VINKUP

Skøn frugtpalette af mørk frugt og marcipan. Frugtfyldig smag med egenoter og skønne tanniner. Druerne til dette skønne blend kommer fra kystområderne i Sydafrika. Blendet består af 8 forskellige druetyper for at opnå præcis den smag man ønsker. Druesorterne lagres individuelt på små franske fade i 16 måneder. Efter blendet er lavet færdigt, hviler vinen yderligere 2 måneder på fad. Skøn frugtpalette af mørk frugt og marcipan. Frugtfyldig smag med egenoter og skønne tanniner. Servér til de fleste retter med rødt kød eller lam.

1 flaske69,-kr.

Læs mere i

Sagrado el Perdinal

Unik kultvin fra Fincas las Moras i Argentina. Har flotte point, bl.a. 95 point fra James Suckling, 93 point fra Tim Atkin.

Frugtfyldig duft med et strejf af kokos og chokolade.
Silkeblød og elegant frugtsmag med velintegrerede tanniner og en lang eftersmag.

1 flaske252,-kr.

Læs mere i

Unanime Signature

Fantastisk argentisk vin, lavet 100% på Cabernet Sauvignon.
Skøn frugtduft af moden mørk frugt og eg fra fadlagringen.
Smagen byder på moden rød frugt, fyldige tanniner og en kraftig smag.
God struktur og balance.

1 flaske122,-kr.

Læs mere i

F de Fuentespina

I duften finder du modne blommer, ristede toner fra fadet samt krydrede og mineralske toner.
En fuldendt, potent og højkoncentreret vin med bløde tanniner og en vedvarende eftersmag.
Anbefales til retter med rødt kød, vildt, lam, gris eller oste.

1 flaske152,-kr.

Læs mere i

Spier Signature Cabernet Sauvignon

En lækker duft af solbær med hint af peber, karamel og cedertræ.
Smagen er saftig af lækker frugt og har en fløjlsagtig blød afslutning.
Anbefales til rødt kød, pasta eller stærke modne oste.

 

1 flaske44,-kr.

Læs mere i

Spier Signature Pinotage

En lækker smag af kirsebær og modne blommer samt en lang behagelig eftersmag.
Servér den til svinekød, lam eller en lækker hjemmelavet burger.

 

 

1 flaske44,-kr.

Læs mere i

Hans Baer Pinot Noir 2021

Denne lækre rødvin fra Hans Baer har en super smuk rubinrød farve og en delikat aroma af mørke bær. Smagen er fløjlsblød og er utrolig frugtholdig med behagelige tanniner.
Velegnet til fjerkræ, lam & oksekød.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

1000 Stories - Golden Rush Red

1000 Stories produceres i små partier ligesom premium Bourbon.
Blendet består af cabernet sauvignon, syrah, zinfandel, lidt merlot og petit sirah, dvs. en delig kompleks intens blend.
Hver vin starter sin fadlagring på franske eller amerikanske fade, hvorefter winemaker Bob Blue laver det blend, som han ønsker og først derefter lagrer vinen på nye og brugte Bourbon fade.

Smagen fyldt med moden frugt, tørrede urter, vanilje og "røg".

Det er en vin som er oplagt til mad fra grill og generelt rødt kød.

1 flaske112,-kr.

Læs mere i

OPI Barrel Selection Malbec

Argentinas største vinproducerende firma, Grupo Peñaflor, hvor blandt andet OPI, La Mascota og Unanime hører under har produceret denne lækre vin.
La Mascota er flagskibet i Grupo Peñaflors portefølje, og der arbejdes hårdt på hele tiden at udforske jordbundsforholdene med henblik på at få den maksimale kvalitet frem i alle vinene.

1 flaske36,-kr.

Læs mere i

Bodegas Fuentespina Reserva

100% tempranillo.
16 måneder på amerikanske og franske fade.
70 år gamle vinstokke.
En dybrød farve med frugtkrydret duft og smag af tørrede mørke frugter, vanilje & en dejlig god lang eftersmag.
God til rødt kød, gryderetter med lam og svinekød samt modne oste.

1 flaske120,-kr.

Læs mere i

Tofterup Brothers Organic Red 2020

Afrundede tanniner og masser af frugtsmag.
Økologisk og bæredygtig, da alle kapsler er PVC fri, etiketterne er lavet af genbrugspapir, og de fleste vine produceres uden kunstvanding til gavn for miljøet og den gode smag.

1 flaske59,-kr.

Opi Cabernet Sauvignon

Duft af sorte kirsebær, brombær, cedertræ og et strejf af vanilje.
Blød og rund smag med fløjlsagtige tanniner og en lang eftersmag med strejf af tobak og røg.
Anbefales til en god bøf, retter med rødt kød eller modne oste.

 

1 flaske37,-kr.

Læs mere i

Chateau Trois Moulin 2016, Haut Medoc Cru Bourgeois

Produceret i samarbejde med Hubert de Bouard.
Masser af mørke bær, flot mineralitet, skifer/blyant og cedertræ & flot integrerede tanniner.
45% merlot, 40% cabernet sauvignon og 15% cabernet franc.
Dette er vinen til det gode kød, af både lys og mørk karaktér.

1 flaske70,-kr.

Læs mere i

Diane de Belgrave 2013 - Haut Medoc

Anden-vin til husets Chateau Belgrave, der i bund og grund blot er vin på yngre stokke end førstevinen.
Belgrave er kalassificeret 5 Cru af 1855.
Flot og drikkemoden & velegnet til mellemfyldige retter med både lyst og mørkt kød.

1 flaske70,-kr.

Læs mere i

Pasas Uva Tinta Monastrell

Mørk rubinrød farve med flot violet kant med en duft af mørke kirsebær og brombær.
Smagen er koncentreret med masser af saft og kraft med en moden sødme.
God til velkrydrede kød-, grill- eller asiatiske "hotte" retter med sur-sød sauce.

1 flaske62,-kr.

Læs mere i

Why Not Organic

En dejlig vin fra Italiens bæl, Apulien.
Mørk rubinrød med en let orange kant.
Duften er en behagelig blanding af kirsebær og modne frugter & smagen er blød med en god frugtsødme, der ender ud i en lang og behagelig eftersmag.

God til kød, pasta og pizzaer.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Why Not?

Vi er helt nede i Italien hæl, Apulien. En fabelagtig vin som kombinerer den bløde negroamaro od den elegante zinfandel. En unik vin som vil overraske dig. Kirsebær og modne frugter. Blød og frugtig med en god frugtsødme.
God til de fleste danske retter.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Canaja Gold Villa Annaberta

Druerne har tørret i 20-25 dage inden presning, og vinen lagrer i 24 måneder på egetræsfade. Mørk og robust vin med en flot rød farve. Duften er krydret af tørret frugt og smagen er frugtkrydret af peber og modne frugter.
God til kraftige retter og lagrede oste.

1 flaske72,-kr.

Læs mere i

Apothic Inferno - Lagret på Whisky-fade - 16 %!

Apothic vine er dristige og spændende blandinger af Californiens mest karakteristiske druesorter. Den individuelle karakter og smag af de forskellige druer styrer hele processen fra vinstok til vinkælder og skaber en unik kollektion af uforglemmelige vine.

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Chateau Grand Village

Chateau Grand Village er en lille 24 ha ejendom lidt øst for Blaye i det nordlige Bordeaux. Det er fjerde generation af Cazaufrancfamilien, der leder ejendommen. Sylvain har moderniseret huset radikalt i de senere år, og udnytter til fulde at deres vinmarker; faktisk breder sig ud over en lang række jordbundsforhold, der sikrer at de kan styre hvilken type vin de vil have. 2019 er blød og flot balanceret med saftig frugt og bløde tanniner. Velegnet til mellemfyldige retter med både lyst og mørkt kød.

1 flaske72,-kr.

Læs mere i

Verso Primitivo Di Manduria

En del af denne lækre vin har fået 4 måneder på egefad, hvor duften og smagen er præget af svesker og røde bær.
Eftersmagen er behagelig lang med et let krydret tone.
Anbefales til grillede og stegte kødretter pastaretter, pizza, vildt og hårde modne oste.

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Paolo Sordo Resordo Barolo 2017

Lavet på den kraftfulde Nebbiolo drue, høstet fra familiens egne vinmarker, hvor vinen har fået 24 måneder på egetræsfade.
Vinen er utrolig drikkemoden og indbydende allerede nu.
Denne vin kan dog sagtens gemmes i flere år, hvis den opbevares mørkt og køligt.

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Louis Latour Valmoissine Pinot Noir

Begrænset parti

Vinens farve er helt klassisk for Pinot Noir - brilliant, næsten gennemsigtig-rød og med duft af perfekt solmodne druer.
Smagen byder på nuancer af skovjordbær, hindbær, bagte rabarber og et snert af noget ristet samt lidt sød lakrids.
Eftersmagen viser at vinen også har en flot struktur, og de imponerende 13,5% alc. gør den særdeles velegnet til mad.

1 flaske92,-kr.

Læs mere i

Bodegas Ontañón Reserva

Lavet på 95% Tempranillo og en smule Graciano, der er dyrket ved Ebro-flodens venstrebred i det østlige Rioja.
Denne skønne vin har desuden tilbragt 24 måneder i såvel franske som amerikanske egetræsfade.

1 flaske152,-kr.

Læs mere i

Campione Sangiovese

Klar rubinrød farve, med en bouquet af blomster og frugter samt en stor, tør og frugtrig samt harmonisk smag med en dejlig lang afslutning, der bliver hængende.

Perfekt til kødretter, antipasti og gode oste.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Amarone Pagus Bisano

5/5 stjerner hos Vinavisen

Duften er krydret og koncentreret af modne frugter med hint af vanilje.
Smagen er kraftfuld og koncentreret af modne frugter som rosiner, blommer og figner.
Der er en god lang og sødlig eftersmag.
Anbefales til kraftige middagsretter og fuldfede oste

1 flaske132,-kr.

Læs mere i

Amarone Terre Di Verona

Populært valg

Duften er krydret og frugtfuldt af blomme og svesker.
Smagen er fyldig med en sveskeagtig og krydret smag.
God til kraftige middagsretter og fuldmodne oste.

1 flaske112,-kr.

Læs mere i

Clarkson Zinfandel

En fyldig duft af mørke modne bær.
I smagen finder du modne sorte kirsebær, hindbær samt et strejf af sort peber og eg.
En fyldig og saftig vin med velintegrerede tanniner.
Anbefales til fyldige retter, en god steak eller julemiddagen med rødkål.

1 flaske62,-kr.

Læs mere i

Barolo Fontanafredda DOCG 2017

100% nebbiolo, der er lagret i minimum 2 år på egetræsfade.
Flot rød farve med en kompleks og krydret duft af tørrede røde bær.
Tør og kompleks smag med en velafbalanceret fylde og elegance med en behagelig eftersmag.
Bør nydes til kraftige kødretter og oste.

 

1 flaske152,-kr.

Læs mere i

Donna Y IGT

Denne smukke vin er lavet i samarbejde med danske Peter Vinding-Diers, der er et kendt ansigt i vinverdenen.

Duften giver indtryk af solmodne jordbær og blomme samt hint af lakridsrod og peber.
En behagelig vin som passer godt til let krydret mad, oksekød eller modne oste.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Marguerite Carillon Pommard 2017

VINKUP

Et af de meget fine distrikter i Bourgogne.

Masser af sorte kirsebær og krydderier i duften med et fint lille hint af læder.
Flot frisk frugtig smag med virkelig flot integreret tanninstruktur.
Velegnet til retter med gris, kylling, lam, okse, kalv, vildt og ost.

1 flaske202,-kr.

Læs mere i

Black Blaze GSM

ÅRETS GRILLVIN 2021

Med dette intense og smagsmættede blend af grenache, syrah og mourvedre (GSM), som ledsager til de grillede retter, er succesen i hus.
Super elegant vin i perfekt balance og med silkebløde tanniner.

1 flaske53,-kr.

Læs mere i

Santi Nobile Primitivo di Manduria DOC Riserva

Denne vin er 100% primitivo og lagret 27 måneder på franske egetræsfade, der har givet en intens granatrød farve.
Fyldig og kompleks duft og smag med masser af frugtnoter med en lang og behagelig eftersmag.
Velegnet til fyldige gryderetter, modne oste, grillede og stegte kødretter.

1 flaske70,-kr.

Læs mere i

Veronia Appassimento

En af vores bedste italienere til prisen!

Farven på denne skønne vin er en flot granatrød.
Duften er aromatisk med toner af brombær, sort peber og tobak.
Smagen er fyldig med toner af modne kirsebær, søde brombær samt hint af kaffe og krydderurter.
Eftersmagen er lang og velbalanceret med et let sødligt strejf.

1 flaske62,-kr.

Læs mere i

Z. Alexander Brown Uncaged Red Blend

Zinfandel, petit sirah og syrah på fade resulterer i en fyldig duft af blåbær, karamel og ristet eg.
Smagen er koncentreret af mørk moden frugt, sorte kirsebær, mælkechokolade og kan også tilbyde silkebløde og velintegrerede tanniner.
Oplagt til mad fra grill og generelt rødt kød.

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Z. Alexander Brown Uncaged Pinot Noir

Fra Monteray-, Napa-, og Sonoma County, USA.
Lagret på ståltanke samt franske og amerikanske fade med en intens duft af sorte kirsebær, vanilje, ristet eg, hindbærmarmelade, jordbær, mocca og karamel. Lang saftfuld eftersmag.
Anbefales til grillet laks, salater eller alene.

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Z. Alexander Brown Cabernet Sauvignon

Denne dejlige vin dufter af sorte kirsebær, kaffe og sødligt ristede egefade.
Fyldig frugtsmag med noter af sorte kirsebær og mælkechokolade.
Blød og afbalanceret vin, med flot integrerede tanniner samt en lang silkeblød og dvælende eftersmag.
Servér til steaks, simreretter, lam og vildt.

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Barolo Santa Vittoria

100% nebbiolo.
Rubinrød, som med årene ændres og bliver lysere med en orange kant.
Fyldig og intens duft med smag af underskov og tørrede blomster.
Blød og varm eftersmag med behagelige tanniner.
Passer til fyldige kødretter samt modne oste.

1 flaske122,-kr.

Læs mere i

Brunello di Montalcino Fattoria la Lecciaia

100% sangiovese-druer.
Vinen har lagret minimum 36 måneder på slovenske egefade og derefter minimum 4 måneder på flaske.
Fyldig og intens smag af vilde røde bær, vanilje og krydderier med en lang behagelig eftersmag.
God til grillede og stegte kødretter, vildt og gode oste.

1 flaske202,-kr.

Læs mere i

Amarama Primitivo Appassimento

Vi er helt nede i Italiens hæl, Apulien.

Druerne har hængt lidt længere på vinstokkene end normalt, hvilket giver en mere koncentreret vin.
Fyldig og komplekse med toner af rosiner, røde bær og krydderier.

En kraftig frugtbombe på hele 15%, der er god til fyldige retter og krydret retter.

1 flaske112,-kr.

Læs mere i

Carmin de Peumo 2018

Top vin fra Concha Y Toro, der har fået henholdsvis 94 point af Robert Parker & 98 point af Deschardos!

Denne fantastiske Chilenske Carmenere fra Concha Y Toro, giver en fantastisk smagsoplevelse!
Vinen passer perfekt til et stykke oksekød, og balancerer fantastisk mellem tør og tannisk, samtidig med at vinen har en dejlig frugtduft og kraftig smag.

1 flaske587,-kr.

Læs mere i

Yealands Pinot Noir

Sprød Pinot Noir fra Yealands i New Zealand.
Vine fra New Zealand er kendt verdenen over, primært vinene fra Marlborough. Her er det et optimalt sted til at dyrke druer, bl.a. trives Sauvignon Blanc og Pinot Noir fortrinligt her.
Denne skønne vin har en duft af kirsebær, hindbær & krydderier.
Smagen er elegant med masser af modne røde bær og et let strejf af eg med en behagelig afslutning af bløde tanniner.
Servér denne fantastiske vin til lette kødretter eller pastaretter.

 

 

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Chateau Tour Du Moulin

Bordeaux vin fra 2013, der giver værdi for pengene, som også er perfekt til en aften på sofaen, eller om bordet sammen med vennerne.
Chateau Tour du Moulin råder over 7 hektar, og drager stor nytte af terroir med stor forskellighed.
Den består primært af ler og kalk, og stokkene på de stejle bakker består af rød ler, der giver elegance og frugt til vinene.

1 flaske89,-kr.

Læs mere i

Amicone 2018

Danmarks bedst anmeldte Amarone alternativ er historisk lækker & topanmeldt i denne årgang fra 2018, der 5. år i træk imponerer med 97 point i Italiens vigtigste vinguide!
Dyb intens granatrød farve med en klassisk Amaraone-bouquet, sød & blød næse af mørke bær, lidt lakrids, læder og mørk chokolade.
Saftig og intens smag med fine noter fra egetræslagring og en langt elegant eftersmag.
Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.

1 flaske62,-kr.

Ruffino Riserva Ducale Oro 2017

Denne lækre vin fremstår rubinrød med en spændende duft af violer & blommer, beriget med behagelige krydrede noter af kakao og kanel.
En velstruktureret og godt afbalanceret smag med delikate tanniner og lang vedvarende glædelig ende.
Er velegnet til grillet rødt kød kombineret med spil og oste.

1 flaske152,-kr.

Læs mere i

3000 Años 2015

Blend af 50% monastrell og 50% syrah fra Bodegas del Rosario fra D.O. Bullas, sydvest for Valencia.

Smag af mørk frugt, vanilje og mokka. Fyldig vin med afbalanceret syre, modne tanniner og lang eftersmag.

Velegnet til fyldige retter, som f.x. ragout, vildt og osso buco.

1 flaske199,-kr.

Læs mere i

Ripasso Superiore Pagus Bisano

Denne skønne vin byder på en tør smag med en kompleks frugtsmag og god fylde efter 12 måneders lagring på egetræsfade.
Duften er præget af modne frugter, da vinen er fremstillet på druerne corvina og rondinella.
God til mellemfyldige stegeretter, pastaretter samt fuldfede oste.


1 flaske112,-kr.

Læs mere i

2020 Piccini Toscana Rosso

ÅRETS GRILLVIN 2022

Fremstillet på 50% sangiovese, 40% merlot og 10% syrah fra Toscana i midt Italien.
Vinen har ikke været på træfad.
Farven er flot rubinrød.
Duften og smagen er frugtig med noter af brombær og svesker.
Eftersmagen er behagelig og let krydret med bløde tanniner.
Det perfekte valg til kød på grillen eller ostebordet.

1 flaske55,-kr.

Læs mere i

2020 Laroche Pinot Noir

Laroche har i generationer været nærmest synonym med flotte vine fra Chablis.
Hovedsædet ligger i det der engang var et munkekloster med rødder cirka 1000 år tilbage.
I dag har Laroche også aktiviteter uden for Chablis Fra Sydfrankrig hentes druerne til denne liflige og meget fine pinot noir.
Noter af røde bær som kirsebær, men også solbær og lidt floralt er tilstede.
Flot sydfransk pinot noir, der vil gå perfekt til retter med svampe.

1 flaske89,-kr.

Amicone Limited Edition Corvina 2018

Her kommer der er fremragende rødvin ind på scenen, denne nye powerudgave overstråler med længder alle de andre "Amarone-dræbere" som man ellers kan finde i denne prisklasse!
Amicone Limited Edition 2018 er en revolutionerende lækker rødvin, som i smagskraften og kvaliteten bringer noget du ikke kan undvære!
Tæt & mørk kirsebærrød i glasset mens du allerede i næsten får en helt forrygende duft af intense aromaer af luksuriøse sorte Amarena-kirsebær, skovjordbær, blommer & mange flere!
Eftersmagen er en anelse fadkrydret med en perfekt afstemning af taniner, der gør denne rødvin lige perfekt om det er med eller uden mad.

1 flaske119,-kr.

Louis Latour Valmoissine Pinot Noir

En rødvin, hvor smagen byder på nuancer af skovjordbær, hindbær, bagte rabarber og et snert af noget ristet samt lidt sød lakrids!

1 flaske102,-kr.

Læs mere i

Ontañon Reserva 2010

Et fund!

Mange betegner denne rødvin som et skoleeksempel i klassisk Rioja Riserva, når det bedst!
Næsen er stor og kompleks med kraftfulde sorte kirsebær, pibetobak, mørkristede krydderier, vanilje røg & balsamico.

1 flaske152,-kr.

Læs mere i

La Lecciaia Brunello di Montalcino 2014

Fantastisk smag!

En vin som har en smag af solbær, noter af vanilje, chokolade og cigarkasse. Pragtfulde tanniner og diskret syre med en lang lækker eftersmag.

1 flaske202,-kr.

Læs mere i

Tofterup Brothers Yecla Monastrell 2019

Monastrell druerne til denne vin dyrkes i Spaniens tørreste region, Yecla. Monastrell sorten er typisk for området, da den kræver varme og en lang modningsperiode. Vinens farve er mørk rubinrød.

Du finder dejlige, ungdommelige aromaer af mørke bær, især kirsebær, brombær, mørke blommer samt timian.

God til de fleste kraftige retter, blandt andet robuste pastaretter, charcuteri, lagret ost og roastbeef.

1 flaske79,95kr.

Læs mere i

Chateau Surain Popcorn Malbec Bordeaux 2019

I glasset frister denne skønne rødvin med en fed & mørkviolet farve. I næsen vil du opleve en frugtlækker & dejlig Malbec-duft af violer, hindbær, brombær, engelsk lakrids, svesker, røget kød & såmænd også kaffe. Denne vin kan drikkes nu eller gem den 6-8 år fra høståret. Procenten er på 14%.

1 flaske69,-kr.

Læs mere i

Chateau Surain Merlot Bordeaux 2020

En magisk Merlot & sågar tredobbelt guldmedaljevinder. Dette er signaturvinen fra Adrien Surain & bliver sammenlignet med Pomerol samt skamrost af anmelderne, der elsker den frugtlækre allemandsvin.
I glasset finder du en flot mørk kirsebærfarve samt en smuk afsløring af den dybeste mørke frugt i form af brombær, solbær & blommer.
Alt i alt en meget indbydende og letdrikkelig Merlot, der er meget mere komplesk end hvad prisen fortæller os. Drik nu eller gem 5-8 år fra høståret.

1 flaske55,-kr.

Læs mere i

Chateau Surain Astarte 2018

15,25% alkohol

Duften er frugtbetonet med intense aromaer af violer, fuldmodne blåbær, solbær, hindbær, skovbundsurter & de lækreste brombær. Smagen er fed og pakket med Merlot-frugt af den blødeste og mest koncentrede slags. En dejlig krydret finish med perfekt afstemt tanninbud. Drik den nu eller gem 8-10 år fra høståret.

1 flaske99,-kr.

Læs mere i

Chateau Surain "News Drinker" Merlot Bordeaux 2020

Farven er mørk kirsebærrød i glasset, hvor du vil opleve at denne skønne vin allerede er utrolig spændende i næsen. Røde og mørke bær, violer og roser, friske urter, peber, lakrids, chokolade & mineralsk skovbund. Eftrersmagen på denne naturvin fra Bordeaux er herlig frisk og livlig med fine friske urter og en kompleks mineralitet. Den er perfekt allerede nu, men kan sagtens nyder 3-4 år fra høståret.

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Le Moulin Rose de Malescasse Haut-Médoc 2017

Denne skønne rødvin er fra vingården, Château Malescasse & er lavet på druerne, Cabernet Sauvignon, Merlot samt Petit Verdot i Frankrig, nærmeste bestemt regionen omkring Bordeaux, Médoc. Denne rødvin indeholder sulfitter.
Denne årgang er vurderet højere end de andre årgange.
En kraftig rødvin til den tøre side samt en høj syre.
Velegnet til oksekød, lammekød & fjerkræ.

1 flaske149,-kr.

Læs mere i

Chateau Malescasse 2017

13,5%

Denne skønne rødvin er fra vingården, Château Malescasse & er lavet på druerne, Cabernet Sauvignon, Merlot samt Petit Verdot i Frankrig, nærmeste bestemt regionen omkring Bordeaux, Médoc. Denne rødvin indeholder sulfitter.
En elegant, moden og afbalanceret rødvin som giver en ekstrem struktureret vin fra Cru Bourgeois ejendom, Cabernet giver den en saftig friskhed og god potentiale for fremtidig lagring.

1 flaske199,-kr.

Læs mere i

Tofterup Brothers Ribera del Duero Tempranillo 2019 - 14%

Vinens farve er dyb rubinrød. Du finder intense aromaer af modne blommer og brombær, kombineret med lette noter af krydderurter og fennikel. En lille del af vinen har været fadlageret, hvilket resulterer i diskrete noter af vanilje og muskatnød, der er med til at give vinen kompleksitet. Området har meget varme dage og kolde nætter, der bevirker, at Tempranillo druen har en god fylde med let bidende tanniner, en forfriskende syre og masser af smag.

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Spar20%

Tofterup Brothers Yecla Monastrell Barrel Select 2019 - 15%

Tofterup Brothers Yecla Monastrell Barrel Select er dyb rubinrød, og du finder intense aromaer af sorte kirsebær og mørke blommer samt komplekse noter ristet kaffe, mørk chokolade og cigarkasse, der er i perfekt balance med frugten. Munden er kraftig og smagfuld med masser af modne tanniner, en forfriskende syre og en meget lang afslutning.

God til de fleste kraftige retter, blandt andet svinekoteletter, kødtunge retter og grillede bøffer.

Før149,-kr.

1 flaske nu119,-kr.

Læs mere i

Sådan finder du den bedste rødvin

 

Der er en række forskellige ting, du med fordel kan have øje for, når du står ved vinhandleren og skal finde den bedste rødvin blandt de mange forskellige flasker. Skal rødvinen serveres til mad, der er lidt til den salte side, så vil en sødmefuld variant være med til at højne oplevelsen. Skal der en ordentlig steak eller en steg på bordet, så kan du med fordel gå efter en tungere og mere garvesyreholdig rødvin. Planlægger du at servere særligt tung og fed mad, så gå gerne efter en syrlig vin, som kan give et friskt og syrligt modspil til maden og skabe en god balance.

 

Med de mange forskellige rødvine i vores sortiment har du rig mulighed for at finde både gamle og nye favoritter. Uanset om du blot vil forkæle dig selv med et dejligt glas vin, eller om du planlægger at invitere vennerne over på lækker mad og et dejligt glas vin til, så har du rig mulighed for at finde den rette rødvin til formålet i vores sortiment. Skulle du være på udkig efter en specifik rødvin, som du ikke finder i vores sortiment, så er du velkommen til at kontakte os. Vi er nemlig i stand til at skaffe langt de fleste vine hjem.

 

Den rette smag er afgørende, når det kommer til valg af rødvin, og der er flere forskellige faktorer, der kan være med til at påvirke den. Først og fremmest er der selvfølgelig druesorten, men derudover vil også de jordbundsforhold, hvor vinstokkene er dyrket, påvirke slutresultatet. Jordbunden er nemlig afgørende for, hvordan vinstokkene vokser og udvikler sig. Klimaet har også stor betydning for rødvinens udtryk. Jo koldere temperaturer, jo mere syre og jo mindre sukker er der i druerne. Gæring og lagring er også særdeles afgørende for den vin, du ender med at få i glasset. Sidst, men ikke mindst er smag og behag som bekendt vidt forskellig, og der er derfor god grund til at smage sig frem blandt de mange forskellige muligheder på markedet. Med det brede udvalg af rødvine her på siden er der rig mulighed for, at du kan finde din nye favorit.  

 

Udforsk det store udvalg af god rødvin fra hele verden

 

Hos Ribe Vin tør vi godt at love, at vi har rødvin for enhver smag og til enhver anledning. Måske ved du allerede, om du er mest til Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir eller en helt fjerde slags rødvin? Hvis ikke det er tilfældet, så hjælper vi dig gerne. Fortæller du os lidt om dine præferencer, eller hvilken ret du planlægger at servere vinen til, så giver dig gerne en anbefaling på en god rødvin. Du er velkommen til at ringe til os på 75 42 11 00, ligesom vi også hellere end gerne byder dig velkommen indenfor i butikken på Seminarievej 1 i Ribe.