+45
ribevin@ribevin.dk
Spier The Yellowwood Red Blend

Spier The Yellowwood Red Blend

Antal

Pris55,-kr.

Beskrivelse

Spier, nær Stellenbosch, er en af Sydafrikas ældste vingårde med en historie, der daterer sig tilbage til 1692. Samtidig med, at de er solidt forankret i Deres arv, har de en levende og engageret tilgang til verden.

Druerne til dette økologiske blend kommer fra Western Cape, Sydafrika. Vinen lagres 16 måneder på franske fade før det endelige blend laves, og det er sammensat af druerne malbec, merlot, cabernet sauvignon, shiraz og pertit verdot.

En skøn duft af mørk frugt og krydderier. Frugtdrevet smag med et strejf af granatæbler og vanilje. Fine velintegrerede tanniner, god syre og en skøn lang eftersmag. Anbefales serveret til svamperisotto, sprød and og stegte grøntsager.