+45
ribevin@ribevin.dk

2018 Three Finger Jack Red Blend Rum Barrel Aged

2018 Three Finger Jack Red Blend Rum Barrel Aged

2018 Three Finger Jack Red Blend Rum Barrel Aged

Lagerstatus: Udsolgt

Antal

Pris99,-kr.

Beskrivelse

Three Finger Jack Red Blend Rum Barrel Aged er lavet på druer fra Lodi cirka 120 km øst for San Francisco. Det er et varmt område med kølende vinde. Jorden er meget sandholdig, så vinplantens rødder tvinges til at søge dybt efter vand og næring. Det er godt for produktion af vin i højere kvalitet, og det er grunden til, at vinene fra Lodi nyder så stor respekt. Det kan godt være, at der ikke er meget mere guld i området, men flaskerne kan nu også være rene skatte.

Lige præcis årgang 2018 kan meget vel være noget af det bedste nogensinde fra Lodi takket være en perfekt sæson for druerne til vinproduktion.

Det helt særlige ved denne vin er, at en del af den har lagret på fade, der har været brugt til lagring af rom.

Det byder ind med helt særlige noter af krydderi, muskat og grillet marshmallow/skumfidus. Naturligvis er det ikke de bærende elementer, men de bidrager med små hint til den endelige oplevelse af vinen. Resten af vinen har lagret på fade af fransk og amerikansk eg, hvilket giver mere rød frugt, boysenbær marmelade og vanilje.

2018 årgangen består af 66% merlot, 15% syrah, 7% petite sirah, 5% tannat og 5% tempranillo.

Til retter som grillet oksekød, lam, gryderetter eller en lækker burger vil dette være en god ledsager.