Mousserende vin

Kategorier:

Sorter:

Mousserende vin

Frankrig

Italien

Spanien

Ukraine

Tyskland

Mousserende vin

Her på siden finder du vores udvalg af mousserende vin. Vi har vin for enhver smag og til enhver anledning, og vi fører derfor også rødvin, hvidvin og rosévin. Søger du et alkoholfri alternativ, så finder du vores udvalg af alkoholfri vin lige her.

Frankrig

Italien

Spanien

Ukraine

Tyskland

Frankrig

Moet & Chandon Champagne Imperial Brut

En af verdens største champagne-brands, som man godt kalde en klassisker med ekstrem høj kvalitet.
Denne skønne champagne har noter af friske frugter, bl.a. æble, pære, fersken & citrus. Smagen er indledningsvis både fyldig og blød, men samtidig vil du opleve en lækker tør & sprød smag.
Velegnet som velkomstdrik til særlige lejligheder & går godt sammen med fiskeretter, skaldyr, øster & sushi.

1 flaske325,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Champagne Demi-Sec

En lækker champagne til dem som gerne vil undgå at champagnen bliver alt for tør, da denne katogoriseres som halvtør med en kraftig smag.
Velegnet som apéritif, til desserten eller som velkomstdrik.

1 flaske199,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchene Champagne Brut

Denne lækre mousserende vin er unik i oprindelse, historie og stil.

Autentisk og original Champagne som kombinerer frugt, intensitet og kompleksitet.
Intens aroma af frisk frugt og ristede toner.
Velegnet som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr.

 

1 flaske199,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Charles VII Smooth Rosé

Denne champagne er sammensat af nogle af producentens bedste vine og er kendetegnet ved en elegant lyserød farve i glasset.

Vinen fremstår halvtør, hvilket gør den imødekommende og en anelse mere fyldig. Der er noter af jordbær og hindbær samt en anelse toast og vanilje.

Champagnen udgør en glimrende aperitif med sin lette sødme, men den er også særdeles glimrende til eksempelvis asiatisk mad med spark på krydringen.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Charles VII Rosé Brut

Canard Duchene har siden 1868 ligget i det prestigefulde Ludes i Champagne. Canard Duchene kombinerer på fornem vis frugt, intensitet og kompleksitet i deres champagner.

Med denne rosé viser Canard-Duchene, at de kan skabe en Champagne, der stinker langt væk af klasse og passion. Der er en rigtig lækker dybde med en lækker bund, en rigdom af forskellige frugter, der både rummer modne bær og mere friske og finurlige nuancer – og til sammen gør det Charles VII Brut Rosé til en Champagne, der giver dig enorm værdi for pengene.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Noirs Brut

Canard Duchene har siden 1868 ligget i det prestigefulde Ludes i Champagne. Canard Duchene kombinerer på fornemste vis frugt, intensitet og kompleksitet i deres champagner. Charles VII, der er husets prestige serie, viser potentialet i form af fylde og diversitet som man forventer fra nogle af de bedste marker i Champagne. Super flot Champagne, med et perfekt miks af frugt og syre. Her er vinen til hummer eller laks.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Champagne Canard-Duchêne Charles VII, Brut

Pæn strågul i glasset med fin mousse og en let diskret aroma af æbleskrog på den gode måde, mandler og en skive mørk rugbrød. Delikat, cremet og behagelig i munden med fine noter af røde bær, tærte og en smule marcipan sammen med en god portion syre, der yder frugten god balance. Skøn lang eftersmag med noter af grønne æbler. En aldeles glimrende Champagne, der kan fornøje et helt måltid.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Blancs Brut

Canard Duchene har siden 1868 ligget i det prestigefulde Ludes i Champagne. Canard Duchene kombinerer på fornemste vis frugt, intensitet og kompleksitet i deres champagner. Charles VII, der er husets prestige serie, viser potentialet i form af fylde og diversitet som man forventer fra nogle af de bedste marker...
Smagen er meget kraftig og tørheden er tør.
Velegnet til fisk.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Champagne Extra Brut Parcelle 181

Champagner som denne, der er skabt af druer som alle kommer fra den samme mark. Det giver muligheden for at skabe et helt særligt udtryk, og det er virkelig lykkedes i denne vin. For selvom det er en Extra Brut – der trods forvirringen er en anelse sødere end en Brut – så er det ikke noget, der slår gevaldigt igennem. I stedet er dette en Champagne, der er karakteriseret af en umiskendelig fornemmelse af grønne æbler, og det giver en friskhed, der modsvarer den smule ekstra restsukker, der gør vinen til en Extra Brut i stedet for en Brut. Meget intens Champagne-oplevelse.

Perfekt som aperitif, lyst kød som kylling eller fisk og skaldyr.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Canard-Duchêne Champagne Brut Rosé

Grundlæggerne Victor Canard (der oprindeligt var bødker) og Léonie Duchêne (der havde sine rødder i vinbranchen), mødtes i Ludes i Champagne, og blev gift i 1860. I 1868 udlevede de deres drøm, og etablerede Canard-Duchêne, der ligger i det prestigefulde Ludes i Champagne. Mens mange af de andre berømte champagnehuse ligger i nærheden af Reims og Epernay, ligger Canard-Duchêne nærmest på en skråning i hjertet af Montagne de Reims.

1 flaske249,-kr.

Læs mere i

Moët & Chandon Nectar Impérial Champagne Demi-Sec

Möet & Chandon Champagne er klassikeren over alle klassikere og måske verdens største Champagne-brand. Moët & Chandon Nectar Impérial Champagnen er en demi-sec champagne, som har en super dejlig frisk og frugtig bouquet med noter af friske frugter såsom mango, ananas, abrikos og mirabelle blomme i en skøn kombination med hint af vanilje. Smagen er frisk, livlig, blød og frugtig. Så er du ikke til det helt tørre, så skal du 100% vælge denne Nectar udgave, som er lækker, frisk og frugtig.

Moët & Chandon Nectar Impérial Champagnen er fremstillet på druer af sorterne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.

1 flaske325,-kr.

Læs mere i

Laugel Cremant d'Alsace Brut

Arthur Metz er placeret ved starten af den maleriske vinrute i Alsace, som er den centrale vej gennem Alsace’s vinmarker.
Den er fremstillet på samme metode, som bruges i Champagne med gæring i flasken. Brut er tør.

Smagen er tør og meget frisk med fin syre og små bobler, som fremhæver vinens frugt og delikate syre.
Nyd den som velkomst, til østers, grønne asparges eller buffet. Serveres ved 6-8 grader.

1 flaske75,-kr.

Læs mere i

Italien

Moscato d' Asti Fontanafredda

Denne vin er fremstillet på 100 % Moscat druer & farven er lys strågul og duften er intens aromatisk og blomsteragtig.
Smagen er sød og elegant koncentreret af saftig muscat smag, som minder om friske muscatdruer.
Den svagt perlende karakter understreger den forfriskende sødme.

Dejlig vin til frugt, frugtdesserter, kager og tærter.

 

 

1 flaske65,-kr.

Læs mere i

Asti Spumante Manfredi

Vinen er fremstillet på 100% Moscato druer fra distriktet Piemonte i Norditalien. Farven er lys strågul. Vinen har en sød muscatdrue duft og smagen er saftig og sød. Bør serveres afkølket til f.eks. desserter og andre søde sager. Bør nydes ung.

1 flaske50,-kr.

Læs mere i

Prosecco Isadora Extra Dry

Fremstillet på glera-druer fra Veneto i det nordlige Italien.

Farven er lys strågul og der er flotte bobler i glasset.
Duften og smagen er intens med frugtige noter af æbler og citrusfrugter.

Bør nydes afkølet som aperitif eller i en klassisk Aperol Spritz.
Passer også godt til retter med fisk.

1 flaske99,-kr.

Udsolgt

Fontanafredda Asti Spumante

Asti Spumante er altid fremstillet udelukkende på moscato druer fra Piemonte området i det nordlige Italien. Den færdig vin er koldgæret og fremstår derfor med masser af frisk og sødlig frugt. Vinen er karakteristisk ved sin fine duft af sødlige druer, lime, akacie og tjørn. Smagen er sødlig og charmerende frisk og ren af muskatdruer og modne appelsiner. Serveret i høje champagneglas perler vinen livligt og vil være oplagt til desserter, søde sager og som velkomstglas på terrassen. Nydes ved 8 grader. Der er tale om en forholdsvis let-drikkelig vin, da den kun holder 6,5% alkohol.

1 flaske65,-kr.

Læs mere i

Why Not? Prosecco

Fremstillet på glera-druer fra Veneto i det nordlige Italien.
Farven er strågylden med små fine bobler i glasset.
Duften og smagen er frisk og aromatisk med noter af grønne æbler, pære og citrus med en let floral tone.
Anbefales afkølet til fiske- og skaldyretter, lyst kød, velkomst eller som aperitif + den er jo oplagt til en klassisk Aperol Spritz.

1 flaske89,-kr.

Spanien

Vina Esmeralda Sparkling

Denne lækre mousserende vin kommer fra Bodega Torres i Catalonien. Vinen fremstår med fine bobler af blomster- og citrusnoter, farven er lys gul med grønlige refleksioner og små homogene bobler. Vina Esmeralda Sparkling er lavet af Moscatel-druer & har en let sødlig smag.

1 flaske89,-kr.

Læs mere i

Frissé Blue Moscato

En blå farve som har en meget attraktiv aromatisk næse med noter af frisk frugt & citruspræg på en typisk Muscat-baggrund. I munden er den sød, forførende med en velafbalanceret syre, som bringer friskhed. Den blå farve gør at denne egner sig meget som gave til de blå studenter.

1 flaske30,-kr.

Læs mere i

Jaume Serra Cava Semi Seco

God struktur og balance. Server som aperitif eller til desserter. Først gærer druerne i ståltanke, vinen blendes og gærer derefter på flaske. Anden gæringen foregår i en speciel kælder hvor der er konstant 15 grader. Når gæringen er afsluttet forbliver Cava‘en i kælderen i mørke og stilhed i 12 måneder inden den frigives til salg. Produceret på druerne macabeo, xarel.lo og parellada fra Penedès, Spanien.

1 flaske55,-kr.

Læs mere i

Jaume Serra Cava Brut

En god struktur, livlig og ren eftersmag. Server afkølet ved 8-10 grader til stenbiderrogn, caviar eller røget laks. Først gærer druerne i ståltanke, vinen blendes og gærer derefter på flaske. Anden gæringen foregår i en speciel kælder hvor der er konstant 15 grader. Når gæringen er afsluttet forbliver Cava‘en i kælderen i mørke og stilhed i 12 måneder inden den frigives til salg. Produceret på druerne Macabeo, Xarel.lo og Parellada fra Penedès, Spanien.

1 flaske55,-kr.

Læs mere i

Ukraine

Shabo Aged Sparkling Brut

Go' sag - Go smag

En klassisk tør mousesrende vin på Chardonnay, Riesling & Pinot Blanc. Denne lækre vin er fremstillet på samme måde som champagne, hvoraf du vil opleve levende bovler med en sart duft & smag af hvide kammuslinger, kaviar, cremede pastaretter & bløde oste. Alt i alt et fint prisvenligt champagne-alternativ.

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Shabo Aged Sparkling Brut Rosé

Go' sag - Go smag

En flot tør rosé mousserende vin lavet på champagne-metoden. Druerne i denne skønne vin er Pinot Noir & Cabernet Sauvignon. En god fylde og masser af velsmag med livlige lyserøde bovler, der matcher nuancer af blomster og røde bær. Nyd denne vin ved en 7-10 grader til en festlig lejlighed & til retter såsom ristotto, kylling, skaldyr & kiks med ost.

1 flaske79,-kr.

Læs mere i

Shabo Brut Charmat

Go' sag - Go smag

Levende, venlige & lette bobler produceret på primært europæiske druesorter efter samme metode som Prosecco. Du vil opleve noter af gule æbler, pære, ferksken & citrusfrugter med en forfriskende syre. Dette er et skønt boblende fund til prisen. Nyd denne mousserende vin ved 7-10 grader til en moden melon med skine, hapsere med flødeost og laks eller som en apperetif.

1 flaske59,-kr.

Læs mere i

Tyskland

Hans Baer Riesling Sekt

Smagen på denne lækre mouserende hvidvin varierer fra meget tør til mellemsød. Dens rige frugtighed er afbalanceret med en sprød syre. Ideel til toasts, socialt samvær eller til skaldyrs-, fiske og grøntsagsretter. Kendetegnende ved en god mousserende vin er at de er ideeele til at servere som en aperitif eller servering under et måltid.

1 flaske65,-kr.

Læs mere i

Mousserende vine for enhver smag

 

De mousserende vine spænder bredt, og her kan du blandt andet vælge mellem champagne, cava, asti og spumante. Ligeledes kan du få både mousserende rødvin, mousserende hvidvin og mousserende rosé, og der er derfor god mulighed for at finde mousserende vin, der falder i din smag, uanset dine præferencer.

 

Skulle du ikke finde den mousserende vin, du søger, så er du velkommen til at kontakte os. Så gør vi gerne vores for at skaffe den hjem til dig.

 

Hvordan fremstilles mousserende vin?

 

For at den mousserende vin får deres velkendte bobler, skal der tilsættes dosage. Dosage et miks af sukker og alkohol, og sukkeret gør, at vinen gærer under tryk, hvorved der skabes kuldioxid - og dermed de fine bobler.

 

Værd at vide om valg af mousserende vin

 

Det er indholdet af restsukker i den mousserende vin, som afgør, hvor tør eller sød den er. Ofte vil du på vinenes etiket kunne se, hvilken type mousserende vin der er tale om.


• Brut zero/Extra brut/Non dosage: Vinen er meget tør.
• Brut: Vinen er tør.
• Extra sec/Extra seco: Vinen er halvtør.
• Sec/Seco: Vinen er let sød.
• Demi sec/Semi seco: Vinen er halvsød.
• Doux/Dulce/Dolce: Vinen er meget sød.

 

Mange vælger at servere mousserende vin som en velkomst inden middagen, men mulighederne er mange. De tørre vine egner sig godt til retter med fisk og skaldyr, mens de sødere vine ofte serveres til desserter. Har du brug for at finde den rette mousserende vin til den middag, du skal servere for dine gæster, så står vi klar til at hjælpe. Vil du vide, hvad den anbefalede temperatur er for de forskellige varianter af mousserende vin, så kan vi også her være behjælpelige.

 

Uanset om du søger en sød mousserende vin eller en mere tør variant, så er vi leveringsdygtige. Bestil din mousserende vin online her på ribevin.dk eller besøg butikken på Seminarievej 1 i Ribe.