+45
ribevin@ribevin.dk

Årets Juleportvin 2022

Rozès 10 Years Old

Rozès 10 Years Old

Antal

Pris129,-kr.

Beskrivelse

Denne 10 års port er fremstillet på de traditionelle druer fra et afgrænset område i Douro. Vinen består af yngre årgange, der bidrager med friskhed til vinen, og ældre årgange, der tilfører kompleksitet og dybde. Således er karakteren vinen 10 år, hvilket er godkendt af portvinsinstituttet. Tawny er en portvinstype med finesse og elegance frem for decideret power. Vinen udvikler sig mens den er på fad, men den udvikler sig ikke efter at den er tappet på flasken.

Vinen kan karakteriseres som en let sødlig portvin med en særdeles delikat duft. Lige til at skænke. Drikkemoden, meget indbydende, fløjlsblød og lækker. Gylden farve. Perfekt nu som en lille sag at varme sig på. Særdeles velegnet til diverse oste, chokoladedesserter, kirsebær samt tørret frugt. Indimellem er det faktisk svært at finde en ret, der passer til, og smagsnuancerne i vinene er ofte nok i sig selv – så nyd den bare, som den der. Restsukker 100 g/l.