+45
ribevin@ribevin.dk
Spier Private Collection Chenin Blanc

Spier Private Collection Chenin Blanc

Antal

Pris59,-kr.

Beskrivelse

Siden det tidlige 1700-tal er der hos Spier dyrket vine, og gennem tiderne har vinene vundet adskillige priser både lokalt og internationalt. På nuværende tidspunkt bliver vinene til under vejledning af den prisvindende Cellar Master, Frans K. Smit.

Chenin blanc høstet i Stellenbosch, Tygerberg og Paarl i Sydafrika. Høstes med hånden, lægges i 10 kilos kurve og sorteres med hånden.

Vinen lagrer 12 måneder på franske fade.
Fremstår med en flot lys gul farve i glasset. Kompleks fyldig duft med noter af frugtsalat, citrus, kvæde og honning. Smagen er tæt pakket med moden frugt og cremet citrus.

Server til asiatiske retter, krydret skaldyr eller grillet kylling.