Go' sag - Go smag

Shabo Aged Sparkling Brut

Shabo Aged Sparkling Brut

Antal

Pris79,-kr.

Beskrivelse

Ukrainsk vin er ukendt for de fleste, men har lange fine traditioner, og de seneste år er kvaliteten blevet fremragende. Lige nu er producenterne i Ukraine dog kastet ud i usikkert territorium, hvor de på grund af krigen må ændre produktionen dag til dag.

Klassisk, tør mousserende vin på chardonnay, riesling og pinot blanc. Fremstillet på samme måde som champagne. Levende bobler med en sart duft og smag af hvide blomster, citrus og æble, ledsaget af gær og ristet brød (fra flaskeældningen). Nyd vinen ved 7-10 grader som aperitif, til fisk, skaldyr, f.eks. kammuslinger, kaviar, cremede pastaretter og bløde oste. Fint prisvenligt champagne-alternativ